蒋子龙
许久以前，就有朋友告诫我：不能再吃油条了！ 理由是有人发明往油条里放洗衣粉，炸的时候能够急剧膨胀。更缺德的是有些炸油条的油，是从地沟里舀上来的。 我一直心存疑虑：地沟里能有多少油可舀呢？前不久看到一则电视新闻，工商管理部门查获了一个“地沟油”的批发站，好家伙，院子里摆着十几个汽油桶，里面装满从地沟里舀出来的油，贱价卖给“油条户”。 原来饕餮大国里脑满肠肥的不光是饕餮客，连地沟都肥得流油！ 很快又有人提醒我：千万别吃豆腐脑了。 过去是“卤水点豆腐”，现在都改用石膏代替。但谁愿意花钱去买石膏，就到医院拣骨科病人拆下来的旧石膏，也许上面还沾着脓血和腐肉呢！ 现在的人怎么能这样糟蹋豆腐脑——豆腐脑可是大众的美食。我记得小时候，每隔十天半月，还得看我表现得好，母亲才奖励我三分钱，到街上买一碗豆腐脑，把一个大饼子泡在里边，现在想起来还满嘴留香。 算啦，不能吃就不吃，还是学点洋派，多吃蔬菜吧。 打住！你以为蔬菜就可以随便吃吗？比如香菜，以前长得像头发，稍微一老就长挺子开花，挺娇气的。现在的香菜，长得像芹菜，而且永远不长挺子不开花。知道是为什么吗？喷洒人用避孕药。真是闻所未闻！从计划生育的角度说，这倒未必是坏事。 现在你还见得到青枣、青草莓、青西红柿吗？菜农想叫它们什么时候红，一喷药就全红了。韭菜长得跟小树一样，是使用违禁的烈性农药。白面里掺滑石粉，蒸出的馒头很白，凉了以后就硬得像石头。 你看到全身发红的鱼，可不要买，这是喂春药喂的。春药掺到鱼饲料里，鱼就红得稀奇古怪了，一个个摇头摆尾，兴奋得像“红灯区”里红男绿女。 你知道猪肉为什么不香吗？到养猪场一看就明白啦，只给猪喂加了药的水，又干净又省事。 牛饲料里掺尿素，长肉快。但牛肉的纤维却像麻绳，蒸不熟煮不烂。 不断有人发出警告，这也不能吃，那也不能吃，能吃的东西越来越少——城里人靠什么活着呢？喝西北风，空气有污染。喝凉水，凉水也有问题……
